Dopo aver frequentato la Facoltà di Medicina e Chirurgia presso l’Università degli Studi di Torino, Paolo Palmas ha poi proseguito il percorso formativo presso L’Associazione Europea di Medicine Tradizionali di Torino, ottenendo la certificazione di Naturopata Professionale, e diventando membro della Federazione Nazionale Naturopati Professionali.