Come imparare a nutrirsi secondo natura e contribuire al benessere di corpo e mente
Secondo la naturopatia ogni sostanza di cui ci alimentiamo è considerata un elemento che può incidere sulla nostra salute, dai pesticidi usati in agricoltura alle emozioni che abitano nella nostra testa. La figura del naturopata mostra come tornare a rispettare i ritmi naturali e sfruttare l’alimentazione come una vera e propria cura e fonte di energia. Ecco come e perché dovresti portare la naturopatia a tavola!
Naturopatia e alimentazione
La naturopatia è un approccio antico che segue tempi e principi della natura, secondo cui quando nutriamo il nostro corpo, stiamo nutrendo anche la nostra anima. Questo approccio non si contrappone alla medicina tradizionale ma contribuisce alla prevenzione rinforzando il sistema immunitario. La natura infatti mette a disposizione ciò di cui l’organismo ha più bisogno in ogni stagione: seguire i ritmi naturali ci aiuta a fronteggiare meglio stanchezza, malanni di stagione e aumentare la nostra energia.
Ognuno ha esigenze e carenze diverse, per questo la dieta andrebbe studiata su misura per ottenere il massimo dagli alimenti che mettiamo a tavola. Se vuoi iniziare a toccare con mano i benefici di un’alimentazione naturale, ecco alcuni consigli da mettere in pratica da subito!
Come mangiare sano e naturale
Oltre alla stagionalità degli alimenti, qualità e freschezza sono indispensabili: spesso il cibo che troviamo tra gli scaffali è processato e ha subito lavorazioni che hanno abbattuto la carica vitale degli ingredienti, privando l’alimento di nutrienti preziosi. Leggere le etichette mentre facciamo la nostra spesa è una bussola che ci aiuta a scegliere facilmente cibo semplice e più sano. Affinché il buon cibo conservi le sue proprietà nutritive anche il metodo di cottura può fare la differenza: preferisci cotture brevi e a bassa temperatura e aumenta il consumo di vegetali crudi. Anche l’abbinamento dei cibi può fare la differenza! Infatti, gli alimenti interagiscono tra loro e l’effetto benefico di un determinato ingrediente può essere potenziato o annullato: ecco perché il naturopata è in grado di studiare una dieta che tiene in considerazione le singole esigenze, la facilità di assimilazione dei nutrienti e le combinazioni migliori di vitamine, sali minerali e oligoelementi.
Perché rivolgersi ad un naturopata?
Il largo consumo di cibo industriale ci ha abituati al gusto di alimenti ricchi di zucchero, sale e additivi artificiali: gli alimenti pronti per il consumo e molto lavorati che troviamo sugli scaffali del supermermercato sono però poveri però di tutti i nutrienti che contribuiscono al nostro benessere. Inoltre, il nostro stile di vita tende ad essere sempre più sedentario a causa delle crescenti comodità a nostra disposizione e lavori che richiedono molte ore passate alla scrivania, consolidando abitudini che contribuiscono a mettere a rischio la nostra salute. In questo contesto può essere difficile sapere come orientarsi verso uno stile di vita realmente sano. Ecco perché il naturopata rappresenta un’ottima guida che può aiutarti a trovare un equilibrio alimentare e fisico e farti scoprire il piacere di un’alimentazione sana, gustosa e appagante.
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